Die 500er-Weine sind Kult - die OTCs sind seltene Varianten davon.
Dicht verwoben falten sich die warmen Aromen auf: Akazienhonig, Zitronenkaramell, Mango, weißer Pfeffer, Anis. Am Gaumen zeigt sich die frische Säure mit viel Grip, dazu Salzkaramell mit getrockneter Aprikose und fruchtig-gelbe Paprika.
Nein nein, das ist kein Gemüse-Wein. Getragen wird das Ganze natürlich von den bekannten Sauvignonaromen, die man in Ihrer Ur-Form an der Loire und im Bordelais findet. Unsere Spitzensauvignons werden immer wieder mit diesen Klassikern verglichen, was wir als großes Kompliment empfinden. Vergleichen Sie gerne auch.