Forster Riesling U500 OTC

OTC - unsre Bezeichnung für Einzelfassabfüllungen, die derart in sich ruhen, dass wir sie in ihrer Einzigartigkeit zeigen wollen. OTC ist mit einem Augenzwinkern die Abkürzung für "Over the Counter", sprich "nur über unsere Theke". Denn rund 600 Flaschen (ein 500 Liter Fass), ist eine Menge, die einen breiteren Vertrieb unmöglich macht. Um diese wirklich seltenen Weine möglichst vielen Weinfreunden zugänglich zu machen, bitten wir Sie um Verständnis, dass leider nur 2 Flaschen pro Kunde bestellt werden können.Für den U 500 Riesling stehen uns mehrere charaktervolle Parzellen rund um Forst zur Verfügung, deren unterschiedliche Böden und Expositionen dem Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit verleihen. In den meisten Jahrgängen stammt er aus einer besonders markanten Parzelle, in kühleren Jahren ergänzen ihn Partien von höher gelegenen, kalkgeprägten Terrassen.Ein U500 zieht einen immer enorm in seinen Bann. Anfangs fast betörend, entfalten sich mit Zeit und Luft die feinsten Aromen. Da ist Bleistiftabrieb und würziger Zedernholzduft, Kokoszeste und Limettenzeste, Waldmeister, Estragon, gelber Apfel und Steinobst. Man weiß gar nicht wo man anfangen oder aufhören soll. Im Mund passiert nicht weniger!